Carnets Destination Québec

Le gîte se compose de plusieurs chalets tout confort, en bois rond, avec un gros poêle central qui chauffe toutes les pièces du rez-de-chaussée et de la mezzanine. Les propriétaires sont adorables et l’on se sent vraiment comme chez soi. C’est familial et chaleureux. On sent qu’ils sont passionnés par la nature et les chiens, et ils aiment transmettre leur passion !

Le gîte propose également un spa avec bain chaud et sauna… C’est un vrai bonheur de venir s’y délasser après une bonne journée, mais surtout de vivre l’expérience de se jeter dans la neige après un bon bain chaud !

Le souper au Gîte du Grand Nord a été un bon moment familial et gastronomique (Fabienne et Nathalie sont deux fines cuisinières). Nous avons tous mangé à la même table et ainsi pu échanger avec tous ceux qui, comme nous, revenaient d’une expédition hivernale. Un bon moment partagé.

De retour au gîte, nous participons au désattelage des chiens et au rangement du matériel. Karl nous raconte la vie de ces chiens. Il nous parle en particulier du kilo de viande qu’ils mangent par jour. Puis, il nous emmène voir les chiots nés il y a 4 mois… Ils sont adorables et déjà pleins de vie et de tonus.

Nous rentrons ravis de cette journée, 25 km de bonheur…

Nous profitons d’un bon repas à l’auberge avant d’affronter le grand froid pour notre nuit à l’Hôtel de glace.

Dormir à l’Hôtel de glace est une aventure réellement particulière. L’insonorisation des chambres est étonnante et l’ambiance est feutrée. Nous avons écouté attentivement les consignes et les différentes étapes à respecter pour passer une agréable nuit… dans de telles conditions.

Minuit trente. Protégées du froid grâce au duvet, nous sommes prêtes à vivre cette expérience exceptionnelle.

L’initiation à la sculpture sur glace et la dégustation d’un cocktail dans son propre chef d’oeuvre est à souligner.

L’ambiance de la discothèque est particulière, et même si nous sommes très fatiguées, nous ne pouvons manquer ces moments privilégiés… Quelques pas de danse, encore quelques descentes de toboggan pour se réchauffer… l’ambiance est magique.

Émerveillement. C’est le mot qui vient de suite lorsque l’on se trouve à l’Hôtel de Glace. Un guide nous explique la conception de ce bâtiment éphémère (reconstruit chaque année).

Les pièces sont très vastes, les jeux de lumière sont spectaculaires, il y a plus de 30 chambres et suites, une chapelle, un espace détente avec spas et sauna, une discothèque avec une musique entraînante qui nous donne envie de danser sur la piste et un toboggan de glace que nous ne manquons pas d’essayer (plusieurs fois). Très amusant!

C’est « simplement » extraordinaire!

Pour terminer cet après-midi détente, santé et beauté, rien de tel qu’une infusion à savourer autour d’un foyer central, sur un confortable relax en cuir et, pour nous réchauffer, une couverture polaire.

Nous sommes complètement relaxées, c’est un réel plaisir de se faire dorloter ainsi.

Le massage est effectué par des professionnels qui savent détecter et soulager les tensions. La détente, le dépaysement, l’étonnement et la relaxation sont à l’honneur!

Nous avons les premières indications et nous rencontrons les masseurs afin de faire un rapide bilan de santé. Ils nous font choisir les différents sels pour la douche exfoliante.

Uniquement couvertes d’un peignoir, nous nous rendons à l’extérieur. Nous prenons un premier bain bouillonnant extérieur et, sur les conseils du spécialiste, nous alternons entre bains chauds et bains froids, très froids... Frissons garantis. L’exercice n’est pas si facile, et nous préférons nous
« recouvrir » de neige.

Arrive ensuite le moment du sauna, et pour nous rafraîchir, nous avons à proximité un bain d’eau froide où s’écoule une cascade.

L’endroit offre une grande baie vitrée donnant sur le domaine de Duchesnay (qui est comme un village)!

Un grand foyer central réchauffe la pièce, les plats sont recherchés, la présentation est soignée et le service est parfait.

Nous savourons ce moment bien au chaud, car bientôt, nous nous dirigerons vers le spa scandinave avec ses bassins extérieurs.

Une chambre, un bureau, deux cheminées, deux coins salon, deux salles de bain, une salle à manger… le confort absolu, quoi! Pour couronner le tout, la chambre est décorée avec soin.

Un véritable nid douillet décoré avec les thèmes amérindien et montagnard. Pantoufles enfilées, nous prenons le souper devant la cheminée comme si nous étions chez nous. Une vue imprenable sur la rivière…

Depuis le salon, nous avons pu profiter des oiseaux qui se trouvaient sur les mangeoires de la terrasse. Les chambres sont douillettes et confortables. Les peluches sur les lits nous attendaient pour passer une agréable nuit. ;-)

Envie de recommencer cette belle aventure. Notre guide fort sympathique a beaucoup contribué à cette magnifique journée. Enchantées par ce séjour… nous regrettons de devoir déjà partir, mais d’autres aventures nous attendent.

Nous faisons un détour par la piscine où les bains bouillonnants permettent de se prélasser, un véritable moment de détente!

L’endroit est superbe, les plats sont succulents, la cuisine est raffinée… un délice pour le palais et les yeux. Nous ne regrettons pas d‘avoir suivi les suggestions de plats et de vin. Le service est irréprochable, nous ne manquons de rien. Nous passons un bon moment dans cette ambiance de détente, à la lueur du feu.

Pour terminer l’après-midi et se réchauffer, un bon chocolat chaud au coin du feu… Le grand salon est tellement chaleureux!

Arrivées à l’Auberge du Lac Taureau, nous sommes de suite émerveillées par la beauté du site : une auberge tout en bois rond en pleine nature, nous offrant une vue magnifique sur le lac et la forêt. Un vrai paradis. Dépaysement total garanti!