Carnets Destination Québec

Nos plus beaux moments resteront la traversée Québec-Lévis, le Carnaval de Québec, le dîner à l’Astral de Québec, la Vallée des Fantômes, la journée en traîneau à chiens à Saint-David-de-Falardeau, le Manoir Fairmont-Richelieu, la journée en motoneige, l’Hôtel Le Crystal à Montréal… entre autres.

Selon Marine

Selon Johann

Mais par-dessus tout, nous avons été très marqués par les gens et les personnes que nous avons rencontrées. La gentillesse et la chaleur des Québécois resteront dans nos mémoires et nos belles rencontres, gravées dans nos cœurs. Nous repartons ravis et conquis, avec des souvenirs merveilleux plein les yeux et des amis au Québec.

Le gîte se compose de plusieurs chalets tout confort, en bois rond, avec un gros poêle central qui chauffe toutes les pièces du rez-de-chaussée et de la mezzanine. Les propriétaires sont adorables et l’on se sent vraiment comme chez soi. C’est familial et chaleureux. On sent qu’ils sont passionnés par la nature et les chiens, et ils aiment transmettre leur passion !

Le gîte propose également un spa avec bain chaud et sauna… C’est un vrai bonheur de venir s’y délasser après une bonne journée, mais surtout de vivre l’expérience de se jeter dans la neige après un bon bain chaud !

De retour au gîte, nous participons au désattelage des chiens et au rangement du matériel. Karl nous raconte la vie de ces chiens. Il nous parle en particulier du kilo de viande qu’ils mangent par jour. Puis, il nous emmène voir les chiots nés il y a 4 mois… Ils sont adorables et déjà pleins de vie et de tonus.

Nous rentrons ravis de cette journée, 25 km de bonheur…

Une fois restaurés, nous reprenons la route en compagnie du soleil qui a décidé de nous accompagner pour la fin de l’aventure. Les paysages sont encore plus beaux sous le soleil, et nous nous extasions à chaque virage sur le panorama (Monts-Valin, forêts, lacs). De belles descentes nous attendent et nous avons beaucoup de fun à les parcourir.

Nous nous arrêtons au bord d’un lac pour dîner. Nous en profitons pour caresser nos chiens et les féliciter pour le travail qu’ils ont effectué ! Traîner des Français, faut le faire ! Une vraie complicité s’est établie au fil de la journée et les chiens sont adorables.

Nous ramassons du bois pour allumer un feu afin de nous réchauffer mais surtout pour faire griller nos sandwichs… un vrai régal avec un verre de thé chaud… c’est insolite de voir brûler un feu dans de la neige… une expérience de plus à vivre !

Merci à Karl, notre guide !

Nous attelons nos traîneaux et « yep, yep », nous voilà partis. Les premières sensations sont sublimes… La douceur et la force des chiens nous frappent tout autant que la beauté du paysage. Les premiers virages sont à négocier et nous devons peaufiner notre technique de balance du poids du corps pour ne pas aller s’encastrer dans un arbre ou chavirer dans la poudreuse.

Après 15 minutes et plusieurs virages, le pas est pris… La journée promet d’être extra : les appréhensions s’envolent pour laisser place à l’excitation et au fun. Le fond de l’air est doux, seulement -5°.

Nous traversons plusieurs lacs, effectuons de belles montées qui nous font transpirer car il ne faut pas croire que l’on se laisse porter ! Il faut aider les chiens en marchant ou courant derrière le traîneau ou en patinant. C’est sportif comme activité ! Nous profitons de la vue magnifique de notre parcours qui alterne entre passages étroits dans la forêt et grandes étendues sur les lacs.

Après une chaude nuit grâce au poêle de notre chalet, nous voilà fin prêts à tenter l’expérience d’une journée en traîneau à chiens.

Les informations techniques et pratiques nous sont données par Karl Lavallée, notre guide. Non sans une certaine appréhension au regard des risques encourus (foulure, fracture, engelure, hypothermie…), nous allons à la rencontre des chiens (Jerry, Arnatak, Renard, Fox ; Léa, Bixy, Lilly, Tucker).

Une fois la ballade terminée, nous félicitons les chiens par des caresses. Nous aidons le guide à retirer leur attelage et à les reconduire dans leurs niches respectives. Il est temps de partir, nous quittons avec regret ces chiens tellement affectueux.

Une fois la présentation et les explications données par notre guide, nous prenons le commandement du traîneau. Six chiens attelés et tout excités à l’idée du départ, une belle promenade en perspective!

Très rapidement, nous maîtrisons le guidage du traîneau et profitons du paysage.

Moyen de transport plutôt original pour se rendre au refuge des chiens : un traîneau guidé par une motoneige. Nous sommes arrivées à destination recouvertes de neige…