Carnets Destination Québec

Aujourd’hui, nous découvrons que la neige peut avoir plusieurs formes, et surtout plusieurs fonctions !

Lever 6h30… nous avons décidé de profiter de la piscine extérieure du Manoir pour admirer le lever de soleil. Nous voilà donc partis, maillot de bain et peignoir enfilé. La température est de –15°… Allons-nous oser nous baigner ? Bien sûr, on n’a pas tous les jours l’occasion de vivre ça.

Nous nous jetons dehors et fonçons dans l’eau chauffée… que du bonheur avec le soleil qui se lève sur le Saint-Laurent. Après de bonnes minutes à barboter, nous décidons de rentrer.

Hop dans la piscine…

… et hop dans la neige !

Le petit-déjeuner pris, nous prenons la route panoramique en direction de Baie-Saint-Paul … Un petit détour nous amène à Saint-Joseph-de-la-Rive et son petit port où d’anciennes goélettes sont prises dans les glaces du Saint-Laurent.

La route panoramique est vraiment très belle, surtout lorsque le soleil l’inonde de ses rayons.

Baie-Saint-Paul est très animée par toutes ses galeries d’art et les tableaux aux couleurs chatoyantes.

Nous avons ensuite pris la route vers Québec où nous avons profité des activités du Carnaval sur les Plaines d’Abraham : glissades sur bouée et rafting, que du fun ! Nous avons également pu admirer les sculptures sur neige.

Arrivés à l’Hôtel de Glace, nous partons avec Marie-Ève pour une visite rafraîchissante et insolite ! L’hôtel, dont c’est la 9e saison, est magnifique et, paraît-il, le plus beau jamais taillé dans la glace. Celle-ci provient de Montréal et a subi un traitement spécial : les blocs de glace sont vidés de leur air, ce qui leur donne un aspect translucide et les empêche de coller.

Les chambres sont toutes différentes et les suites sont vraiment très belles, surtout celle avec spa, sauna et bain chaud privés, annexés à la chambre. Un tour par la chapelle, puis les bars décorés selon le thème gothique (gargouille, rosace…) achève notre visite qui nous a laissés admiratifs ! Nous prenons un cocktail dans un verre de glace, expérience unique qui permet d’avoir une boisson bien fraîche.

Avant le dîner, nous prenons les informations utiles à la survie, pardon, à la manière de bien dormir dans l’hôtel… Le repas chaud est bienvenu avant d’entamer notre nuit glacée qui promet d’être mémorable… La suite demain peut-être !